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미생물학 입문 2판 [원서: Microbes and Society 2/e]
판매가격  : 28,000원
적립금  : 840점
저자  : 주우홍 외 19인 공역
발행일  : 2009년
페이지 수  : 480면
ISBN  : 9788958811411
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1부 미생물의 세계 | 제1장 미생물의 세계: 경이로우면서 놀라운 세계 | 제2장 미생물의 정체: 수집가와 분류학자의 수준에서 보다 | 제3장 세포의 분자: 생명을 형성하는 물질 | 제4장 DNA 이야기: 세균, 유전자, 그리고 유전체 | 제5장 세균: 최초의 미생물 | 제6장 바이러스: 생명의 경계 | 제7장 원생생물: 미생물 세계의 복주머니 | 제8장 곰팡이: 효모와 따뜻한 보푸라기 | 제9장 증식과 대사: 미생물이라는 도구의 운영 | 제10장 미생물의 유전: 병원균을 위한 새로운 유전자 | 제11장 미생물의 제어: 취급하기 쉬운 미생물 | 2부 미생물과 인간사 | 제12장 미생물과 식품: 미생물이 만들어낸 맛있는 메뉴 | 제13장 식품저장 및 안전 : 경쟁 | 제14장 생명공학과 산업: 일하는 미생물 | 제15장 미생물과 농업: 미생물 없이는 햄버거도 없다 | 제16장 미생물과 환경 | 제17장 질병과 저항성: 내부의 전쟁 | 제18장 인간의 바이러스성 질병: 대상포진에서 에이즈까지 | 제19장 인간의 세균성 질병들: 슬레이트 와이퍼와 최근 관심사 | 용어해설(GLOSSARY)
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제품명 미생물학 입문 2판 [원서: Microbes and Society 2/e]
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